Cerca
Registered Users
Go to content

Main menu:

Din Gradina Pensiunii la Ancuta Fructe si Legume

Se mănâncă pe săturate și se mănâncă sănătos aici, pentru că oamenii muncesc de dimineata până seara.
Arta gastronomică locală nu excelează prin finețuri și combinații sofisticate de alimente și mirodenii (precum alte bucătăriile altor popoare). Este mai degrabă sobră și extrem de ecologică, la fel ca și agricultura, zootehnia și pomicultura, din rodul cărora se obțin principalele derivate alimentare.
Maramureșenii preferă, la mâncarea de dimineață (micul dejun) o masă consistentă (coleșe cu brânză, lapte acru, slănină și „mâncărușa” – papara din ouă, cornulete cu lapte proaspat dulciuri si prajituri sau o gustare rece din aperitive speciale preparate in casa). Gustarea mică se ia pe la 9.00-10.00, iar gustarea mare pe la 12.00-14.00. Ujina e programată în jur de 18.00, iar seara cina. La „gustarea mare” e obligatorie „zama” (supă sau ciorbă) ca primul fel de mancare.
 
Contact Webmaster Valentindam
Copyright 2015. All rights reserved.
Back to content | Back to main menu